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100%正規品イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ　フランス菓子本科コース　レシピ集フランス菓子店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のトレトゥ趣味・スポーツ・実用

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商品説明

フランス菓子店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のトレトゥ。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ本当においしい生地の教科書お菓子。91XiucWbYRL._AC_UL210_SR210,。ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通った、代官山ヒルサイドテラスにあるフランス菓子の名店イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ併設のお菓子教室本科コースのレシピ集です。当時100万円程かけて鬼才と言う言葉がピッタリな故弓田シェフに直接習いました。一度に2〜4品作るレシピは相当な数で全40回でお店で売られているお菓子をすべて習いました。レシピだけではなく、作り方の詳細、技術点まで細かく載っています。補足としての書き込みがありますが、シャープペンシルなので消すことが可能です。同じ通りにある名門フランス料理学校の菓子コースの味とは比べものにならない美味しさでした。その作り方も材料もものすごく緻密でこだわりが強く、とても気さくな方でもありましたが弓田シェフのお人柄そのものだったと思います。全40回分のレシピ全てと言いたいところですが、一回分だけ、アントルメ・グラス、シャーベット、クレープの回を紛失しております。有名人の方もお茶に来ていた名店のレシピを活用して頂ける方に。お菓子作りの基本を知っている方でしたら、このレシピ集があれば、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室に通うことなく作れるようになります。今現在お教室がどうなったかよく分かりませんが、地方から通学を考えている方にもおすすめです。。本当においしいババロアの作り方 /イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ。季刊をる　No.14 折り紙　季刊誌　吉野一生　レア。趣味・スポーツ・実用 LaFerrari: Dynamic Art。航空ファン　53冊セット　1970〜1974年・77年。ザ・ビートルズ・サウンド最後の真実。山下達郎／RIDE ON TIME新品店頭告知ポスター2003年当時物鈴木英人。競馬ポスタードゥラメンテ。SAKANA ENSEMBLE 2007-2009 : サカナクション。趣味・スポーツ・実用 Honda DESIGN Motorcycle Part2 1985-2013。バトルビーダマンゼロ爆全集　シール未使用。原宿ゴローズ大全vol.2。白井晟一　建築とその世界

レビュー

商品の評価：

4.7点(3464件)

2026-03-18

ayaaaaacyun: 6歳男児のプレゼントに。息子が使ってて集中していたのでお友達にも、と思いこちらに。カラーだしハンディサイズなので移動先にも持参でき手軽さが気に入ってます。

2026-01-22

Ｆｒｏｓｔｙ: とにかく画が素晴らしい！お腹がへっちゃいます。

2026-03-16

年甲斐も無くジェジュン: 見開いたページを楽しめる絵本だと思います。いろいろ話もふくらませるし、子どもがもう少し大きくなってから、また空想しながらおしゃべりして読みたい本です。しかし、黒電話とかこれからの世代の子は電話だってこともわからないんでしょうね…。

2026-01-08

akananra: お気に入りだった「もりのどうぶつたち」がボロボロになりこちらを購入しました。他のしかけ絵本よりダイナミックな仕掛けで、喜ぶ反応が違う気がします。ただ、薄いので最初にテープで補強した方が長持ちしそうです。

2026-03-14

どぐぅまる♪: 3歳9ヶ月＆8ヶ月の姉妹の母です。下の娘が産まれたとき、意外にもあまり赤ちゃん返りをしなかった長女。今現在も割と妹を可愛がってくれる優しいお姉ちゃんです。出産前は『できるだけ上の子を優先に。。』と思っていましたが、状況によってはそうもいかないことが多々あり、きっと寂しい思いをさせているんだろうなぁ。私はこの本に出てくるお母さんみたいにちゃんと上の子の気持ちを汲み取れているかな？この本を読むたびにそう自問自答してしまいます。長女の為に買った本でしたが、母親の私自身にも色々考えさせてくれる本ですね。

2025-12-25